Margarete Allmächd & Albrecht Brenzlich

Sadd & Dsufriedn

Das Fränkisch Vegetarische Kochbuch

„Fränkisch-Vegetarisch!
Was kammern denn da essn?“

Dieses Buch löst den scheinbaren Widerspruch auf schmackhafte Weise. In über 220 orignal fränki­schen Rezepten wird bewiesen, dass Fränkisch und Vegetarisch zusammenpasst.
Mit „Zahmed“, „Schlauchbrüh“, „Schnitz“, „Gwädsch­ger­gnödl“, „druggna Schnibbela “ und „Abfl­ebbiern“, bietet die „Gsunde Woar“ eine andere fränkische und „saugoude“ Hausmannskost.

durchgehend farbig, über 250 Rezepte,
200 Seiten, 17 x 25 cm, Hardcover

Preis: 22,80 Euro

ISBN 978-3-938374-13-9