Margarete Allmächd & Albrecht Brenzlich
Sadd & Dsufriedn
Das Neue Nürnberger Kochbuch
mit Cartoons von Gerd Bauer
„Was gidsn heid zum Essn?“
In über 200 Rezepten mit dem besonderen „Gschmäggla“ zeigt sich die Originalität und Eigenständigkeit der alten und neuen Nürnberger Küche. „Sadd & Dsufriedn“ ist ein zweisprachiges Kochbuch, das für alle „Bäiderlasmaadla“ und „Bäiderlasboum“, als auch für alle „Neigschmeggdn“ als Standardwerk von großer Nützlichkeit ist.
durchgehend farbig, über 200 Rezepte,
216 Seiten, 17 x 25 cm, Hardcover
Preis: 22,80 Euro
ISBN 978-3-938374-12-2
